Voorgerechten:

    Slaatje met gerookte eend
    Noors visschotel
    Scampi diabolique

Gerechten:

    Gestoomde lengfilet met garnaalsaus
    Varkenshaasje italienne
    Gemengde brochette
    Varkenskroon met jus van port

Desserten:

    Sabayon met Amaretto
    Chocomousse
    Gekarameliseerde appeltjes met ijs